SOIF DE LIBERTE BLANC

  • €12,00
    Prix unitaire par 
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.


SOIF DE LIBERTE BLANC

-Domaine Fontaine du Clos 

-vin blanc 

-gamme vins de pays Vaucluse

  • Alc/vol  12,5%

  • Servir entre 10° et 12°

  • Garde de 2 ans

  • ACCORDS METS ET VINS

    A ouvrir à l'apéritif, ainsi qu'avec des brochettes de porc ou de poulet accompagnées de légumes grillés.
    Ce vin vous séduira aussi sur des fromages à pâte persillée.

  • ENCÉPAGEMENT

    Sauvignon, Colombard, Viognier

  • TERROIR

    Nos vins de Pays bénéficient d'un sol frais et argileux, donnant des vins légers et fruités, à partager en tout liberté...

  • VINIFICATION

    Récoltés fin août, très tôt le matin pour conserver leur fraicheur, les raisins sont pressés immédiatement. S'ensuit un débourbage traditionnel à froid avec une mise en suspension régulière des bourbes, permettant au Sauvignon de libérer tous ses arômes. La fermentation s'effectue à basse température. 

  • DÉGUSTATION

    Robe cristalline aux reflets argentés. Bel éclat aromatique, sur les agrumes et le poivre blanc. Bouche tonique, longue et gourmande.